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今回はセブ島にはもちろんたくさんフィリピン料理のお店がありますが

その中でも安定した美味しさのLight House（ライトハウス）にきました。
場所はガイサノカントリーモールの２Fにあります。
タクシーの運転手にはカントリーモールと言えば伝わります。
ちなみにLight House（ライトハウス）はマンゴーエリアにもお店があります。
留学生の皆さん、英単語を覚えてください。Light Houseは灯台です。
店の雰囲気は店員さんもフィリピンの民族衣装を着ていて時間帯によっては、フィリピーノ・バンドの演奏も楽しめます。

まずはフィリピン料理恒例のまずはBAKED SCALLOP（ホタテのチーズ焼き）
ホタテとチーズを一緒にグリルしたものです。
日本人にはいつも大好評です。

次にチキン・パンダンは、スパイスに漬け込んだチキンを葉に包んで
揚げたものです。

そして定番のパンシットカントンは日本の焼きそばに似ています。
ほかにも少しすっぱめのサラダや生卵を乗せたサラダなどもあります。
豚の甘辛炒めや
エビのフライも日本人好みのお味です。


 最後に可愛い器で運ばれるガーリックライスを注文しておなかいっぱいになりました。