セブ島あれこれ
【フィリピン料理 BOOSOG(ボソッグ)】
フィリピン料理をご紹介します。
アヤラモール近くのGalleryというアーケードの中にあるBOOSOGです。
タクシーで行く時はマボロ（地名）のGalleryの中にあるBOOSOGと伝えると大丈夫です。
BOOSOGとはビサヤ語（セブ島付近で使われる言葉）で｢お腹いっぱい｣です。
BOOSOGでは新鮮な魚介類を中心に美味しいフィリピン料理が味わえます。
まずはBAKED SCALLOP（ホタテのチーズ焼き）
子供から大人までみんなが楽しめる味です。
よく似たBAKED OYSTER（牡蠣のチーズ焼き）も美味です。
ガーリッククリームソースがかかっています。
その他にも定番のポークベリー、シシグなども美味しいのでおすすめメニューです。
